ざる蕎麦
五 30th
昨日の晩御飯は岩田先生のブログで教えてくれもらった通りでにざる蕎麦を作りました。 
とても美味しかった！お腹一杯で食べました。 
先生のご指導有難うねございます～
スーパーで蕎麦とつゆの素を買って、その上、きゅうりとか、厚蛋焼（先生、これはどう読むんですか？）とか、自分で好きな蕎麦に添える物を一緒に買いました。帰ってから蕎麦を煮て茹でて、きゅうりと厚蛋焼を細くい糸で切って「細切り」、つゆの素に適当な水を入れて加減して、妻と一緒に食べました、やっぱり簡単だなぁ～
その蕎麦を食べる時、以前の光景を思い浮かびました。仕事の時、ほとんど毎日同僚と一緒に「やよい軒」と言う店でご飯を食べました。その店にはざる蕎麦と親子丼又はカツ丼のセットを売ってりました。そのセットをよく食べていたお客さんはほとんど老人ですが、毎回彼らがお腹一杯でに食べた様子を見ると、「本当にそんなおいしいの？」と思ってたんだ。昨日、やっと手作りのざる蕎麦を食べたが、さすが日本ならではの食べ物だ。
ざる蕎麦と天ぷらを一緒にたべるのはもっとおいしそうです。皆さん、良かったら、やってみて下さい。 